Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Плов со свиной шеей в мультиварке

Автор: Екатерина Молчанова
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Екатерина Молчанова

Автор рецептаЕкатерина Молчанова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность806.9 ккал
Белки34.2 г
Жиры27.3 г
Углеводы108.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Свиное филе500 г
Рис500 г
Морковь200 г
Репчатый лук200 г
Растительное масло70 мл
Вода700 мл
Чеснок15 г
Соль1 г
Специи1 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. 1

    Рис промыть до прозрачной воды.

  2. 2

    Мясо промыть и нарезать кубиками по 2 см, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать тонкой соломкой, чеснок промыть (можно не чистить).

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  3. 3

    Мясо, морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать.

  4. 4

    Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в него заложить зубчики чеснока, залить водой.

  5. 5

    Закрыть крышку.

  6. 6

    Паровой клапан установить в положение «II».

  7. 7

    Установить программу «Плов», время приготовления 1 час.

  8. 8

    Нажать кнопку «Старт».

  9. 9

    Готовить до окончания программы.

Совет по рецепту

Цвет плова получится насыщенным, если добавить в него немного куркумы.
2 комментария
Серж Ск.
07.11.2019 в 10:49
Морковь нарезается соломкой! лук нарезается кубиками! на вкус и цвет товарищей нет. но.я мясо вначале немного обжариваю.добавляю морковь и лук и ещё немного обжариваю.добавляю приправу(узбекскую для плова). потом уже рис ,чеснок очищенную головку и заливаю его водой(полностью). и режим плов(40мин). вкус чеснока не очень чувствуется.можно нарезать чеснок мелко и обжарить с мясом,морковью и луком.
NeOne
14.02.2018 в 07:24
Вкусная рисовая каша, к плову отношение не имеет.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Плов с турецким горошком
Плов с турецким горошкомЕлена Свережева
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Плов с кешью и овощами
Плов с кешью и овощамиAesculus Hippocastanum
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Плов с говядиной и барбарисом
Плов с говядиной и барбарисомAlena Summer
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Хапама
ХапамаЕда
Готовить:2 часа
15 порций
Фотография рецепта Плов со свиными ребрышками
Плов со свиными ребрышкамиВалентина
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Чайханский плов с барбарисом
Чайханский плов с барбарисомЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Плов по-домашнему
Плов по-домашнемуDiana Vorobjova
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Плов с овощами в мультиварке
Плов с овощами в мультиваркеЕкатерина Молчанова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Азербайджанский плов в жаренном лаваше с зеленью
Азербайджанский плов в жаренном лаваше с зеленьюAnita Ggdf
Готовить:1 час 30 минут
6 порций