Автор рецептаKsusha Play
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Помидоры | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Куриное филе | 700 г |
| Морковь | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Вода | 750 мл |
| Соль | щепотка |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Лавровый лист | 2 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Все овощи помыть, мясо тоже. Морковь почистить, лук тоже, перец отделяем от семян и режем на три части затем на шесть и поместить в блендер. Морковь и лук нарезать и добавить к перцу, все перемолоть и туда же добавить помидор.
Инструменты
Блендер - 2
Мясо нарезать небольшими кубиками. Взять плоскую кастрюлю, налить туда масло и немного воды, примерно 5 столовых ложек. В разогретую кастрюлю наложить мясо и муку, тщательно перемешать, жарить до полуготовности.
- 3
В мясо выложить овощи и перемешать, добавить соль, перец и лавровый лист. Добавить примерно стакан воды и перемешать, оставить на среднем огне, готовить 20 минут.
- 4
Помешивать, чтобы не пригорело. Добавить воды полстакана, перемешать и еще готовить минут 15, после чего выключить плиту и оставить немного остыть.
