Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность954 ккал
Белки35.1 г
Жиры88.7 г
Углеводы7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Утиный окорок | 470 г |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соевый соус | 30 мл |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:55 минут
1Смешать в миске соевый соус, масло и выдавленный через пресс чеснок.

Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2Добавить молотый имбирь и горчицу.

Шпаргалка
Как подготовить имбирь
3Тщательно перемешать.
4Окорочка обильно смазать маринадом и накрыть фольгой. Оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре.

Инструменты
Силиконовая кисть
5Затем отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Затем снять верхнюю шапку фольги и готовить еще 10 минут. Далее подержать в выключенной духовке еще около 5 минут.

Инструменты
Термометр для духовки











