Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность526.2 ккал
Белки26.3 г
Жиры22.7 г
Углеводы53.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшено | 300 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 50 г |
| Морковь | 1 штука |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Филе курицы вымыть, нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить и обжарить.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная - 3
Пшенную крупу перебрать, промыть, залить 0,6 литра воды, добавить соль, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности.
Инструменты
Сотейник - 4
Заправить сливочным маслом.
- 5
Готовую кашу смешать с мясом, добавить тертую морковь, готовить под крышкой на слабом огне в течение 5 минут.
