Энергетическая ценность на порцию

Калорийность125.3 ккал

Белки2.6 г

Жиры10.1 г

Углеводы6.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:30 минут

1
Цветную капусту разобрать на соцветия и выложить в небольшую кастрюлю.
2
Залить водой.
3
Чеснок раздавить поварским ножом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4
Добавить его в воду и поставить на сильный огонь.
5
Посолить. После закипания убавить огонь и варить 20 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6
Затем слить воду.
7
Влить сливки.
8
Добавить свекольный сок.
9
Взбить погружным блендером.
Инструменты
Блендер погружной
10
Поставить на средний огонь и варить около 5 минут, чтобы выпарить лишнюю влагу.
11
Переложить на блюдо и подавать.