Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Ракушки фаршированные мясом

Автор: Юлия
Готовить:45 минут
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаЮлия

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность673.9 ккал
Белки44.5 г
Жиры52.2 г
Углеводы4.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Сыр150 г
Мясной фарш300 г
Сольщепотка
Молотый черный перецщепотка
Паста конкильони12 штук
Специи для мясащепотка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Итак, варим эти штуки до готовности, вынимаем из воды и раскладываем на тарелке, чтобы остыли и подсохли.

  2. 2

    А в это время, мы займемся начинкой. Берем мясной фарш (свинной, говяжий, ассорти — кому что вкуснее). Выкладываем его на сковородку и жарим на слабом огне до полной готовности. В процессе жарки добавляем соль, перец и какие-нибудь приправы.

  3. 3

    Сглатываем слюни, выкладываем фарш в какую-нибудь емкость и также даем ему остыть.

  4. 4

    Когда все ингредиенты будут комнатной температуры, начинаем процесс сборки.

  5. 5

    Берем ракушку, наполняем ее мясным фаршем и сверху выкладываем натертый сыр. МНООООГО СЫРА!!!!!!

  6. 6

    Креативно разбрасываем ракушки по плоской тарелке и ставим в микроволновку на 2 минуты при мощности 850 Вт.

Совет по рецепту

Когда я впервые увидела в продаже эти ракушки, я была шокирована, поскольку не могла понять, как это можно есть. вот наконец-то я рискнула попробовать что-то с ними приготовить. азалось, что это совсем не страшно, а местами даже забавно.
1 комментарий
Анастасия Кошелева
04.02.2015 в 19:52
Очень вкусно получилось. Делала на 5 порций, ушло 33 ракушки. Сыра примерно 100-150 гр. Из специй к фаршу добавляла по щепотке базилика, кинзы, петрушки, чамана и сунели.  Я бы советовала варить немного больше ракушек, потому что несколько штук в любом случаю сломаются. Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Канапе из картофеля с щучьей икрой
Канапе из картофеля с щучьей икройЕда
Готовить:20 минут
20 порций
Фотография рецепта Бескозырки с печенью
Бескозырки с печеньюГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:1 час
20 порций
Фотография рецепта Сырные шарики по-эстонски
Сырные шарики по-эстонскиГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Сиг с зеленым яблоком
Сиг с зеленым яблокомГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Жареные тигровые креветки
Жареные тигровые креветкиЕда
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Куриные вывертыши
Куриные вывертышиЕда
Готовить:50 минут
4 порции