Автор рецептаДмитрий Шуршаков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность608.1 ккал
Белки18.2 г
Жиры47.8 г
Углеводы24.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Рапаны | 75 г |
| Лисички | 90 г |
| Свежий тимьян | 1 г |
| Чеснок | 1 г |
| Растительное масло | 20 мл |
| Репчатый лук | 20 г |
| Белое сухое вино | 10 мл |
| Помидоры черри | 40 г |
| Зелень | 2 г |
| Сливочное масло | 25 г |
| Белый хлеб | 40 г |
| Чесночное масло | 5 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Обжарить на растительном масле предварительно нарезанный репчатый лук, чеснок, свежий тимьян, затем добавить лисички и жарить до полуготовности лука.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Затем добавить предварительно обработанный черноморский рапан, через 5-10 секунд влить белое вино, выпарить. Добавить зелень петрушки, шалфей, помидоры черри и затянуть все сливочным маслом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Соль и перец – добавить по вкусу, в конце спрыснуть чесночным маслом. Подавать с домашним хлебом.
