Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность515 ккал
Белки11 г
Жиры38.2 г
Углеводы32.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Рис | 2 столовые ложки |
| Молоко | 75 мл |
| Сливочное масло | 2 чайные ложки |
| Тертый сыр | 1 столовая ложка |
| Жир | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Рис промыть, залить 100 мл кипятка, варить в течение 15 минут, затем откинуть на сито.
- 2
Рис выложить в кастрюлю, залить горячим молоком и варить под крышкой.
- 3
Когда рис впитает все молоко, добавить соль и перемешать.
- 4
В сковороду, смазанную жиром, выложить слоями рисовую кашу, посыпая каждый слой сыром.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 5
Верхний слой посыпать сыром и полить растопленным сливочным маслом.
- 6
Запекать в разогретой духовке до готовности.
