Автор рецептаАлександра Барычева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность352.3 ккал
Белки24 г
Жиры26.6 г
Углеводы2.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Говяжий фарш | 600 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Петрушка | по вкусу |
| Красный базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Выложить в глубокую миску фарш (лучше сделать самим, пропустив через мясорубку на самой крупной сетке). Добавить яйца и мелко порубленную зелень.
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
Лук нарезать очень мелко и обжарить до золотистой корочки.
Инструменты
Нож керамический - 3
Добавить лук, соль и перец к фаршу и перемешать.
- 4
Сформировать бифштексы и обжарить в разогретой сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
