Автор рецептаКатерина Штахновская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность452.2 ккал
Белки38.8 г
Жиры30.8 г
Углеводы3.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное филе | 2 штуки |
| Ветчина | 150 г |
| Сыр | 150 г |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Зелень | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Сливки 20%-ные | 100 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 2-3 пластика.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Каждый пластик отбиваем. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины, на ветчину ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. Закрепляем края зубочистками.
- 3
Нагреваем в сковороде масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки и выдавливаем чеснок. Перчим и посыпаем зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое. На гарнир можно подать овощи или рис.
