Энергетическая ценность на порцию

Калорийность352.1 ккал

Белки32.5 г

Жиры17.3 г

Углеводы17 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Филе рыбы	1 кг
Картофель	500 г
Сливки	250 мл
Соль	1 чайная ложка
Приправа для рыбы	1 чайная ложка
Растительное масло	70 мл

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут

1
Подготовить продукты.
2
Картофель помыть и нарезать небольшими кусочками.
Инструменты
Нож картофельный
3
На сковороду налить масло и разогреть.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
4
Выложить картофель.
5
Посолить и готовить до полной готовности.
6
Рыбу нарезать небольшими кусками.
Инструменты
Нож шефский
7
Добавить ее к готовому картофелю.
8
Перемешать и готовить все вместе.
9
Добавить приправу и довести рыбу до готовности.
10
Добавить сливки, потушить все вместе около 3–5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
11
Разложить порционно и подать к столу.

Совет по рецепту

Для данного блюда подойдет филе любой рыбы. Готовится оно быстро, поэтому самое главное — приготовить картофель, а далее все очень быстро и просто. Мешать следует осторожно, чтобы не разломать рыбные кусочки.