Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность670.1 ккал
Белки47.4 г
Жиры25.9 г
Углеводы74 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Панировочные сухари | 200 г |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Молотый красный перец | 1 чайная ложка |
| Тертый сыр пармезан | 200 г |
| Филе белой рыбы | 450 г |
| Соус тартар | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Филе рыбы нарезать брусочками. Обвалять в муке. Взбить яйца, добавить перец и соль. Панировочные сухари перемешать с тертым на мелкой терке сыром. Опустить кусочки рыбы в яйцо и обвалять в панировке.
- 2
Выложить на противень смазанный растительным маслом и выпекать 15–20 минут при температуре 230 градусов. Подавать с соусом тартар и лимоном.
Инструменты
Термометр для духовки
