Энергетическая ценность на порцию

Калорийность471.3 ккал

Белки37.4 г

Жиры27.9 г

Углеводы18.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:20 минут

1
Смешать майонез и мелко порубленный маринованный чили в большой миске. Смешать ананас, нарезанный мелкими кубиками, апельсиновый мармелад, тертый свежий имбирь, сок лайма и измельченную кинзу в другой. Посолить и поперчить по вкусу.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
2
Филе семги с кожей разрезать на 4 одинаковых куска весом примерно 170 грамм каждый, смазать маслом, посолить и поперчить. Разогреть на среднем огне сковороду и поджарить рыбу в течение пяти минут. Разложить по тарелкам, полить майонезом и рядом выложить по 2 столовые ложки сальсы.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе