1Очистите семгу от костей, нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле с измельченным зеленым луком, чесноком. Добавьте соль, тимьян и базилик. Затем залейте рыбу белым вином и дайте выпариться.
2Разделите брокколи на соцветия.
3Сделайте на помидорах крестообразный надрез, опустите в кипящую воду на 20-30 секунд, затем охладите и снимите кожицу. Нарежьте кубиками мякоть помидоров.
4Порубите зелень петрушки и укропа.
5На отдельной сковороде обжарьте брокколи и помидоры. Добавьте зелень и лук.
Книга рецептов
Добавить
