Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность747.3 ккал
Белки43.2 г
Жиры62.3 г
Углеводы5.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Куриные сердца | 250 г |
| Сливки 10%-ные | 40 мл |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Горчичное масло | 1 столовая ложка |
| Морская соль | ½ чайных ложек |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Зелень | по вкусу |
| Овощи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Сердечки промыть, обрезать сосуды и лишний жир.
2Замочить шпажки в холодной воде на 10–15 минут.
3Добавить в сердца горчичное масло.
4Добавить сливки.
5Добавить горчицу.
6Посолить.
7Поперчить.
8Добавить майонез.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
9Тщательно перемешать и оставить на 2 часа.
10Форму для запекания застелить пекарской бумагой. Нанизать сердечки на шпажки и разместить на форме.
Инструменты
Бумага для выпечки
11Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
12Переложить шашлычки на блюдо и подавать. Можно добавить овощи и зелень по желанию.
