Автор рецептаSebastian Zavatskiy
История рецепта
Скирли (Skirlie читается как скЁли) – старинное шотландское блюдо из овсяных хлопьев, недорогое, а на вкус – очень сытное и приятное.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность932.4 ккал
Белки44.5 г
Жиры57.1 г
Углеводы65.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриный фарш | 300 г |
| Овсяные хлопья | 150 г |
| Сливочное масло | 80 г |
| Лук | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Лук измельчаем и жарим в сливочном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
К луку добавляем фарш, соль, перец, специи и жарим до готовности.
- 3
Овсянку измельчаем в блендере и добавляем к фаршу, обжариваем несколько минут (можно добавить воды или бульона).
Инструменты
Блендер - 4
Сварить яйца пашот и выложить на каждую порцию по одной штуке
- 5
Если пугает густая консистенция, можно добавить стакан бульона
