Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность408 ккал
Белки15.6 г
Жиры39.8 г
Углеводы0 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Котлета из мраморной говядины | 1 штука |
| Сыр моцарелла | 20 г |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Специи для мяса | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1На сковороде нагреть оливковое масло со специями.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2Добавить сливочное масло.
3Выложить биточек из фарша диаметром около 10 см.
4Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть. Убавить огонь до среднего.
5Через 5 минут снова перевернуть и накрыть моцареллой.
6Приправить паприкой и черным перцем. Готовить еще 3 минуты.
