Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность527.9 ккал
Белки22.1 г
Жиры47.4 г
Углеводы3.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Замороженные мидии | 250 г |
| Сливочное масло | 20 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сливки 20%-ные | 180 мл |
| Сыр бри | 75 г |
| Мускатный орех | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Мидии залить кипятком.
2Ровно через 1 минуту слить воду.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
3В глубокой сковороде растопить сливочное и оливковое масла.
4Выложить мидии.
5Через 2 минуты перемешать.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6Еще через 1 минуту посолить, перемешать и убавить огонь.
7Влить сливки.
8Через 3 минуты приправить черным перцем. Перемешать.
9Спустя 1 минуту добавить мускатный орех.
10Затем добавить мелконарезанный сыр. Перемешать.
11Как только сыр расплавится, снять с огня, переложить в глубокое блюдо и подавать.
