Автор рецептаМакс Храбров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность250.1 ккал
Белки11.4 г
Жиры15.4 г
Углеводы17.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Белокочанная капуста | 800 г |
| Морковь | 150 г |
| Репчатый лук | 200 г |
| Сосиски | 450 г |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Вода | 200 мл |
| Кетчуп | 100 г |
| Зеленый лук | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Нарезать репчатый лук и капусту соломкой, натереть морковь, нарезать сосиски кружками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Обжарить лук и морковь.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Обжарить сосиски, добавить кетчуп и еще обжарить 3 минуты.
- 4
Обжарить капусту до золотистого цвета.
- 5
Соединить в кастрюльке лук, капусту и морковку. Добавить воды и лавровый лист. Тушить 5 минут.
- 6
Добавить к овощам сосиски с томатной пастой, посолить, поперчить и добавить сахар. Тушить 5 минут.
- 7
Выключить плиту, накрыть солянку крышкой и дать настояться 20 минут.
