Энергетическая ценность на порцию

Калорийность237.3 ккал

Белки6.9 г

Жиры15.4 г

Углеводы19 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Баклажаны, цукини и огурцы нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Красный лук и перец порежьте тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
В хорошо разогретую сковороду налейте три столовые ложки оливкового масла, дайте ему нагреться и киньте овощи. Постоянно помешивайте, не давая овощам пригореть, и поливайте соевым соусом. 3-4 минут будет достаточно, нужно чтобы овощи оставались немного сырыми.
3
Солить не нужно, так как соевый соус уже достаточно соленый.
4
Подавайте с гарниром из риса.
Шпаргалка
Как сварить рис