Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Стейк из баранины на гриле

Автор: Anton Badashov
Готовить:30 минут
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаAnton Badashov

История рецепта

На днях я увидел в магазине хороший кусочек сочной баранины. Взял его, не раздумывая ни минуты, принес домой и поджарил.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность522.5 ккал
Белки39 г
Жиры40.8 г
Углеводы0 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Баранина½ кг
Специипо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Натереть баранину, включая торцевую часть куска, специями.

  2. 2

    Выложить баранину на горячий гриль и жарить до готовности.

    Изображение

    Инструменты

    Гриль

Совет по рецепту

Стейк обжарить с обоих сторон куска.
3 комментария
Екатерина Молчанова
12.11.2014 в 14:05
Обжарить с «обоих сторон куска». Формулировка немного смущает, так как есть еще торцевая сторона стейка, о которой ни слова не сказано в рецепте.
Anton Badashov
12.11.2014 в 14:25
Екатерина Молчанова,Достаточно поджарить верхнюю и нижнюю часть стейка. 
Alexandr Konshin
03.10.2014 в 15:44
Автору спасибо за уточнение про то, что гриль должен быть горячим. В прошлые выходные я решил пожарить стейк на холодном гриле, но он до сих пор не приготовился.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Кускус с рагу из баранины и томатным соусом с лепестками роз
Кускус с рагу из баранины и томатным соусом с лепестками розElpukhova
Готовить:3 часа 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Кускус с бараниной, зеленым горошком и зернами граната
Кускус с бараниной, зеленым горошком и зернами гранатаАлексей Зимин
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Cуп из баранины с салмой
Cуп из баранины с салмойОля Давыдова
Готовить:3 часа 40 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп из баранины с сельдереем и луком
Суп из баранины с сельдереем и лукомОля Давыдова
Готовить:4 часа
4 порции
Фотография рецепта Суп из баранины «Пити» с шафраном и мятой
Суп из баранины «Пити» с шафраном и мятойОля Давыдова
Готовить:4 часа
3 порции
Фотография рецепта Суп бозартма из баранины с луком и зеленью
Суп бозартма из баранины с луком и зеленьюОля Давыдова
Готовить:3 часа
3 порции
Фотография рецепта Классическая мусака из баранины и баклажанов
Классическая мусака из баранины и баклажановОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Испанский салат с бараниной
Испанский салат с баранинойОля Давыдова
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Стейк говяжий с грибами и мадерой
Стейк говяжий с грибами и мадеройElpukhova
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Стейки с боккончини и вялеными томатами
Стейки с боккончини и вялеными томатамиОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций