Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность543.6 ккал
Белки32.4 г
Жиры45.4 г
Углеводы1.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Карп | 200 г |
| Сливочное масло | 30 г |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Лайм | 1 кусок |
| Лимон | 1 кусок |
| Приправа для рыбы | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Промыть стейк.
2Разогреть на сковороде два вида масла.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Выложить на сковороду стейк. Обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
4Посолить.
5Добавить приправу для рыбы.
6Перевернуть и обжаривать еще 5–7 минут на среднем огне.
7Сбрызнуть соком лимона и лайма.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
8Посолить.
9Поперчить.
10Перевернуть еще раз и обжаривать 1–2 минуты.
11Выложить на блюдо и подавать.
