Автор рецептаPacific Russia Food
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность437.6 ккал
Белки10.3 г
Жиры35.7 г
Углеводы18.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Стейк из малоглазого макруруса | 1 штука |
| Помидоры | 1 штука |
| Кабачки | ½ штук |
| Репчатый лук | ⅓ головок |
| Сливочное масло | 20 г |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Тимьян | 2 веточки |
| Чеснок | 1 зубчик |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Замороженный стейк смазать растительным маслом и выложить в форму для запекания. Отправить рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
2Овощи нарезать мелкими кубиками, посолить, положить в сковороду и залить водой (вода должна покрывать овощи). Затем добавить сливочное масло и поставить на сильный огонь. Готовить до полного выпаривания воды. В самом конце добавить в сковороду чеснок. Как раз к тому времени, когда овощи будут готовы, стейк запечется в духовке.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3Подать блюдо красиво: готовые овощи перемешать и выложить на тарелку. Сверху выложить запеченный стейк и украсить блюдо зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
