Энергетическая ценность на порцию

Калорийность527.8 ккал

Белки33 г

Жиры240.3 г

Углеводы10.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:20 минут

1
Нарезать лук кольцами.
Инструменты
Нож шефский
2
На сковороде растопить утиный жир.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Нарезать индейку стейками и выложить на сковороду.
4
Посолить и поперчить.
5
Когда индейка подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.
6
Посолить и поперчить.
7
Через 3 минуты добавить лук.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
8
Накрыть крышкой и тушить 5–7 минут на небольшом огне.
9
Для соуса смешать горчицу и майонез.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
10
Мелко нарезать чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
11
Добавить чеснок в соус.
12
Мелко нарубить петрушку.
13
Добавить ее в соус, также добавить некрупно нарезанный халапеньо.
14
Переложить индейку и лук на блюдо. Соус тщательно перемешать и подавать, переложив в соусник.