Автор рецептаВиктория Соловейкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность934.1 ккал
Белки35.8 г
Жиры19.1 г
Углеводы154.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Пшеничная мука | 200 г |
| Вода | 100 мл |
| Тигровые креветки | 50 г |
| Розовое сухое вино | 6 мл |
| Светлый соевый соус | 15 мл |
| Кунжутное масло | 15 мл |
| Зеленый лук | 5 г |
| Имбирь | 7 г |
| Соль | 2 г |
| Молотый черный перец | 2 г |
| Куриный бульон | 250 мл |
| Шпинат | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
В отдельной емкости смешать соевый соус, вино и масло. Добавить имбирь и зеленый лук, специи по вкусу. Муку смешать с водой, тесто раскатать и вырезать ровные круги - 6 см в диаметре.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
В середину каждого круга из теста выложить начинку и одну креветку, залепить тесто сверху так, чтобы осталась «шляпка».
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 3
Вонтоны довести до кипения, варить 2 минуты. Снять с плиты.
- 4
Куриный бульон довести до кипения, добавить в него вонтоны и свежий шпинат.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
