Книга рецептов
Добавить
Свиная вырезка по-французски с ананасами
порция: 1ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Автор рецепта
Это классический рецепт приготовления мяса по-французски, но здесь свежий лук заменен на сушеный, остальное все так же.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1748
118
62
187
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Свиная вырезка
1 штукаКонсервированный ананас кусочками
1 банкаКартофель
6 штукСоль с травами
1 столовая ложкаСметана
6 столовых ложекМолотый сушеный лук
4 столовые ложкиИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Подготовить основные продукты для приготовления мяса по-французски.
2Картофель очистить и помыть.
3Затем нарезать небольшими кусочками.
4Выложить нарезанный картофель в форму для запекания.
5Присыпать картофель сушеным луком.
6Затем немного посолить.
7Вырезку нарезать медальонами.
8И выложить сверху на картофель с луком.
9И снова немного посолить.
10Ананасы вместе с соком выложить на мясо сверху.
11Затем добавить сметану и распределить ее по всей поверхности.
12Поставить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
13Теперь натереть сыр.
14Вынуть из духовки готовое мясо по-французски и присыпать натертым сыром.
15Распределить сыр по всей поверхности.
16И снова поставить в духовку на 10–15 минут.
17Корочка должна зарумяниться.
18Мясо по-французски готово. Готовое мясо вынуть из духовки и разделить на порции.
19Подать к столу.
Совет к рецепту
Мясо можно взять любое, но, если оно будет жирное, лучше не использовать сок от ананасов. Соль и специи следует добавлять по вкусу.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
