Книга рецептов
Добавить
Свинина по-французски
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
720
54
35
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свинина
800 гКартофель
1 кгПомидоры
2 штукиСыр
150 гМайонез
50 гРепчатый лук
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Для приготовления мяса по-французски сначала нужно картофель нарезать тонкими кружочками.
2Мясо нарезать толщиной примерно 1 см и отбить.
3Лук нарезать тонкими кольцами.
4Помидоры нарезать кружочками.
5Противень застелить фольгой и выложить кольца лука.
6Сверху выложить картофель, немного посолить.
7Следующим слоем выложить мясо, посолить и поперчить.
8Затем выложить кружочки помидоров.
9Сделать сеточку из майонеза.
10Засыпать тертым сыром и запекать при температуре 200 градусов 50 минут.
11Подавать мясо по-французски сразу.
популярные запросы:
Комментарии (2):
0
Вы можете попробовать по-размону, чтобы понять как вам больше нравится. В данном случае лук не даст картофелю пригореть к фольге, и вместе в картошкой пропитается мясными соками. Если положить лук на картофель, картофель рискует прилипнуть к фольге. Но вы можете заменить фольгу на пекарскую бумагу.
Читайте также:
Похожие рецепты
