Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность306.3 ккал
Белки27.1 г
Жиры17.2 г
Углеводы11.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Масло канолы | 1 чайная ложка |
| Кетчуп | ¼ стаканов |
| Соевый соус | 1 чайная ложка |
| Соус хойсин | ¼ стаканов |
| Чесночная паста | ½ чайных ложек |
| Молотый перец чили | ¼ чайных ложек |
| Свиная вырезка | 500 г |
| Молотый черный перец | 1 чайная ложка |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Темное кунжутное масло | 2 чайные ложки |
| Цукини | 200 г |
| Красный сладкий перец | 200 г |
| Зеленый лук | 100 г |
| Тертый имбирь | 1 столовая ложка |
| Жареный кунжут | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В воке на сильном огне разогрейте масло канолы.
Инструменты
Вок - 2
В миске смешайте соус хойсин, кетчуп, соевый соус и чесночную пасту.
- 3
В вок выложите порезанное небольшими кусочками мясо, посолите и поперчите. Обжарьте примерно по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Переложите на тарелку.
Инструменты
Палочки для вока - 4
В вок добавьте кунжутное масло, нарезанный ломтиками кабачок, нарезанный небольшими кусочками перец и имбирь. Обжарьте 4 минуты до мягкости перца.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 5
В вок добавьте зеленый лук и мясо.
- 6
Затем влейте смесь с соусом хойсин и посыпьте кунжутом. Хорошо перемешайте и подавайте.
