Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Свинина в духовке

Свинина в духовке

АВТОР: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут + 1 час
1 час 30 минут + 1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
393
50
18
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Свинина
1½ кг
Киви
200 г
Чеснок
8 зубчиков
Соль
1 чайная ложка
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Хмели-сунели
1 чайная ложка
Тимьян
2 веточки
Инструкция приготовления
1 час 30 минут + 1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Свинина в духовке 190692 шаг 2
2Очистить киви от кожуры.
Фото шага рецепта Свинина в духовке 190692 шаг 3
3Сделать в куске мяса крестообразные надрезы в разных местах и нашпиговать мясо чесноком.
Фото шага рецепта Свинина в духовке 190692 шаг 4
4Киви размолоть до состояния кашицы.
Фото шага рецепта Свинина в духовке 190692 шаг 5
5Добавить соль.
Фото шага рецепта Свинина в духовке 190692 шаг 6
6Добавить молотый перец.
Фото шага рецепта Свинина в духовке 190692 шаг 7
7Добавить хмели-сунели.
Фото шага рецепта Свинина в духовке 190692 шаг 8
8Обмазать мясо маринадом и оставить на 1–2 часа.
Фото шага рецепта Свинина в духовке 190692 шаг 9
9Выложить мясо на противень, сверху положить 2 дольки чеснока и 2 веточки тимьяна и завернуть плотно в фольгу.
Фото шага рецепта Свинина в духовке 190692 шаг 10
10Запекать 1,5 часа, после чего раскрыть мясо и запекать еще 15 минут.
Фото шага рецепта Свинина в духовке 190692 шаг 11
11Нарезать и подавать, украсив свежими овощами и зеленью.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты