Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Свинина в яблочном маринаде, запеченная в фольге

АВТОР: Олеся Цвирова
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
3 часа 15 минут
3 часа 15 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
249
30
11
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Зеленые яблоки
1 штука
Жирное молоко
100 мл
Соль
щепотка
Молотый черный перец
щепотка
Сушеная мята
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Свинина
700 г
Соевый соус
100 мл
Инструкция приготовления
3 часа 15 минут
Распечатать
1Свинину промыть, натереть солью, перцем и мятой.
2Смешать в посуде соевый соус и молоко, полученной смесью обколоть свинину со всех сторон из шприца.
3Измельчить в блендере или на терке яблоко, предварительно очистить его от кожуры и семечек. Выдавить в яблочное пюре зубчик чеснока. В полученную массу переложить свинину, хорошенько извалять ее в яблочном пюре со всех сторон и оставить на 1,5–2 часа в прохладном месте.
4Сковороду или противень застелить двумя слоями фольги для запекания, переложить свинину из посуды на фольгу вместе с маринадом, плотно защипить края фольги.
5Разогреть духовку до 180–200 градусов и запекать свинину 45–60 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
0
Супер рецепт! и срезать ничего не надо! Класс!!!
0
Нет ,блин,ветеринар посоветовал ! Конечно сама! Давай покупай,можно свежую купить! Не забудь потом проголосовать за мой рецепт.
0
Ну Цвирова,завтра пойду за мятой))ты сама додумалась обкалывать хрюишу?а какой шприц посоветуешь?
Читайте также:
Похожие рецепты
Картофель в фольге
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час 30 минут
0
2
0
Куриные бедра в духовке в фольге
Автор: Алиса
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0