Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность532.1 ккал
Белки35 г
Жиры24.2 г
Углеводы43.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говяжье филе | 600 г |
| Легкий соевый соус | 100 мл |
| Рисовая лапша | 200 г |
| Красный перец чили | 1 штука |
| Свежая кинза (кориандр) | 60 г |
| Свежая мята | 50 г |
| Английские огурцы | ¼ штук |
| Зеленый лук | 2 штуки |
| Лайм | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Маринуйте 4 стейка в 50 мл соевого соуса 10 минут.
- 2
Сварите рисовую лапшу, обсушите и охладите.
Инструменты
Бумажные полотенца - 3
Смешайте с оставшимся соевым соусом, мелко нарезанным чили, измельченным кориандром и мятой.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 4
Нарежьте четверть огурца на очень тонкие полоски и смешайте с лапшой и нарезанным луком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Разогрейте сковороду и жарьте стейки по 3 минуты с каждой стороны.
Шпаргалка
Как пожарить стейк - 6
Разложите салат с лапшой в 4 пиалы, сверху выложите мясо. Подавайте с дольками лайма.
