Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность429.8 ккал
Белки26.2 г
Жиры27.2 г
Углеводы19.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мясной фарш | 500 г |
| Гречневая крупа | 100 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Пшеничная мука | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Фарш смешать с яйцом, отваренной до полуготовности гречкой и измельченным луком. Добавить соль и перец. Рекомендуется влить 1–2 столовые ложки холодной кипяченой воды, чтобы придать блюду сочности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Слепить небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в растительном масле.
Инструменты
Сковорода чугунная
