Автор рецептаНаташа Аюпова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность515.1 ккал
Белки15.3 г
Жиры9.3 г
Углеводы93.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 500 г |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Вода | 200 мл |
| Соль | ½ чайных ложек |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Высыпать муку на стол горкой и сделать в ней небольшое углубление.
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пельменей - 2
Смешать половину воды и соль.
- 3
Аккуратно влить туда яйца, подсоленную воду и растительное масло.
- 4
Перемешать, постепенно собирая муку со всех сторон, до тех пор, пока не получится крутое тесто. Если тесто не собирается, добавить воды.
- 5
Затем вымесить тесто руками, пока оно не станет однородным.
