Книга рецептов
Добавить
Тушеная капуста с мясом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
198
33
2
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белокочанная капуста
700 гРепчатый лук
85 гМорковь
100 гГрудка индейки
600 гПерец рамиро
1 штукаКарри
1 столовая ложкаВода
100 млМорская соль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуБелый винный уксус
1 столовая ложкаОливковое масло
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Для приготовления тушеной капусты с мясом подготовить заранее все ингредиенты. Перец нарезать тонкой соломкой.
2Морковь также нарезать тонкой соломкой.
3Капусту нашинковать.
4Лук нарезать полукольцами.
5Индейку нарезать небольшим кубиком.
6В разогретое на сковороде масло выложить индейку. Обжаривать на сильном огне 2-3 минуты.
7Перемешать, посолить и поперчить. Убавить огонь и обжаривать ещё 3-4 минуты.
8Мясо переложить в миску. На сковороду выложить овощи. Обжаривать на сильном огне 2-3 минуты.
9Посолить и добавить винный уксус. Перемешать и убавить огонь до среднего.
10Через 5 минут добавить карри и перемешать.
11Влить воду.
12Накрыть крышкой и тушить ещё 25 минут на среднем огне, периодически помешивая.
13Тушеная капуста с мясом готова. Переложить на блюдо, добавить зелень и подавать.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
