Автор рецептаТатьяна Спирина
Вкусное и незамысловатое блюдо для быстрого ужина или обеда. Чернослив придаст пресному куриному филе нужную глубину вкуса, а сливочное масло поможет добрать калораж.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность312.4 ккал
Белки30.3 г
Жиры12.1 г
Углеводы19.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 250 мл |
| Куриное филе | 500 г |
| Чернослив без косточек | 100 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Морковь | 1 штука |
| Петрушка | 15 г |
| Соль | по вкусу |
| Пшеничная мука | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
1Куриное филе нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2Морковь натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки
3Разогреть сливочное масло на сковороде и обжарить курицу в течение 3–5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
4Добавить к курице тертую морковь.
5Чернослив нарезать соломкой и добавить в сковороду.
Инструменты
Нож шефский
6Влить воду, добавить муку, соль и тушить на среднем огне 15–20 минут.
Инструменты
Сотейник
7Петрушку мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
8При подаче посыпать блюдо петрушкой.
