Автор рецептаАрина Курбанова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность99.5 ккал
Белки3.2 г
Жиры3.9 г
Углеводы13.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Баклажаны | 2 штуки |
| Лук | 2 головки |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Сметана | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Баклажаны нарезать кубиками, измельчить лук и чеснок.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Обжарить баклажаны с луком на среднем огне 5 минут.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Добавить чеснок, посолить, тушить 5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Добавить сметану, перемешать, тушить 5 минут.
- 5
При подаче посыпать зеленью.
