Автор рецептаЛюбовь
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность205.1 ккал
Белки6.6 г
Жиры3.5 г
Углеводы39.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 700 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Молоко | 300 мл |
| Укроп | 1 пучок |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Луковицу нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Картофель нашинковать тонкими пластинами, добавить к луку и обжарить на сильном огне до румяной корочки.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Обжареный картофель приправить по вкусу солью и специями, тщательно перемешать.
- 4
Залить холодным молоком, накрыть сковороду крышкой, довести все до кипения, затем убавить огонь до минимального и тушить 10-15 минут.
- 5
Готовые картофель посыпать рубленой зеленью укропа и подавать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
