Автор рецептаGelya Eskenderovna
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриные ножки | 2 штуки |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Зеленый сладкий перец | 1 штука |
| Соль | 1 ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | на кончике ножа |
| Майонез | 6 столовых ложек |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Вода | 3 стакана |
| Мини-картофель | 20 штук |
| Петрушка | по вкусу |
| Кинза | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Положить курицу в кастрюлю.
- 2
Нарезать тонкими полукольцами лук, измельчить чеснок, перец болгарский нарезать тонкими ломтиками, переложить всё в кастрюлю к курице, посолить, поперчить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Заправить майонезом, все хорошо перемешать.
- 4
Добавить растительное масло к курице на дно кастрюли.
- 5
Влить воду, накрыть крышкой, важно чтобы крышка была не много приоткрыта, готовить на маленьком огне.
- 6
Варить до полуготовности курицы.
- 7
Добавить картофель. Важно чтобы вода полностью покрывала картофель, поэтому можно добавить немного воды, аккуратно перемешать.
- 8
Варить 20 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 9
Перевернуть курицу, открыть крышку и варить 15 минут на среднем огне.
- 10
Снять с огня, все готово.
- 11
Посыпаем зеленью, красиво оформляемы, приятного аппетита.
