Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Утиная грудка

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:15 минут
2 порции
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность0 ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Утиная грудка2 штуки
Розмарин2 веточки
Морская сольпо вкусу
Сыр чеддер20 г
Молотый перец чилипо вкусу
Перец чили хлопьямипо вкусу
Индийские специи2 г
Базиликпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 1
    1

    Чеддер тонко слайсировать.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 2
    2

    На коже грудки сделать надрезы.

  3. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 3
    3

    Отправить грудку кожей вниз на сухую раскаленную сковороду.

  4. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 4
    4

    Как только нижняя сторона хорошенько подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.

  5. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 5
    5

    Через 3 минуты перевернуть, посолить и снять с огня.

  6. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 6
    6

    В форму для запекания выложить розмарин и утиную грудку кожей вверх.

  7. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 7
    7

    Сверху посолить.

  8. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 8
    8

    Приправить индийскими специями.

  9. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 9
    9

    Добавить молотый чили.

  10. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 10
    10

    Сверху накрыть слайсами сыра.

  11. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 11
    11

    Отправить в разогретую до 160 градусов духовку.

  12. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 12
    12

    Через 10 минут изъять из духовки.

  13. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 13
    13

    Приправить хлопьями чили.

  14. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 14
    14

    Переложить на блюдо.

  15. Фото шага рецепта Утиная грудка 190625 шаг 15
    15

    Украсить базиликом и подавать.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Куриные бедра в духовке в фольге
Куриные бедра в духовке в фольгеАлиса Погосян
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Тушеная куриная печень
Тушеная куриная печеньВалентина
Готовить:50 минут
5 порций
Фотография рецепта Фазан с брюквой, ореховым маслом и капустой
Фазан с брюквой, ореховым маслом и капустойАлексей Зимин
Готовить:2 часа 10 минут
6 порций
Фотография рецепта Фазан по-нормандски
Фазан по-нормандскиАлексей Зимин
Готовить:1 час 40 минут
6 порций