Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность952.9 ккал
Белки54.2 г
Жиры83 г
Углеводы8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Утиная грудка | 300 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Красный винный уксус | ½ чайных ложек |
| Соевый соус | ½ чайных ложек |
| Сухая аджика | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Порошок чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Нарезать утку медальонами толщиной около 1,5 см.
2Для маринада смешать соевый соус, уксус и масло.
3Добавить аджику.
4Добавить перец.
5Добавить чили.
6Добавить утку и тщательно перемешать.
7Разогреть сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
8Выложить утку и обжаривать на сильном огне 2–3 минуты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
9Перемешать, убавить огонь до среднего и обжаривать еще около 7 минут, периодически помешивая.
10Выложить на блюдо и подавать.
