Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность956.3 ккал
Белки55.9 г
Жиры68.8 г
Углеводы39.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Филе утиной грудки | 550 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Соевый соус | 1 ½ столовых ложек |
| Жидкий мед | 2 чайные ложки |
| Молотый имбирь | 2 ½ чайные ложки |
| Чеснок | 3 штуки |
| Молотый перец чили | 1 чайная ложка |
| Карри-порошок | 1 чайная ложка |
| Кунжут | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
1В глубокой емкости смешать мед и оливковое масло.
2Добавить соевый соус и молотый имбирь.
3С помощью пресса выдавить чеснок.

Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4Добавить молотый чили и хорошенько перемешать.
5Грудку нарезать ломтиками шириной около 2 см.
6Добавить грудку в маринад, перемешать и оставить мариноваться минут на 10.
7Затем выложить на сухую раскаленную сковороду.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
8Присыпать порошком карри.
9Как только нижняя сторона подрумянится (1–2 минуты), убавить огонь, перевернуть ломтики и накрыть крышкой.
10Через 5 минут переложить на блюдо, присыпать кунжутом и подавать.











