Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Утиная грудка по-азиатски

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:10 минут
2 порции
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность956.3 ккал
Белки55.9 г
Жиры68.8 г
Углеводы39.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Филе утиной грудки550 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Соевый соус1 ½ столовых ложек
Жидкий мед2 чайные ложки
Молотый имбирь2 ½ чайные ложки
Чеснок3 штуки
Молотый перец чили1 чайная ложка
Карри-порошок1 чайная ложка
Кунжутпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. Фото шага рецепта Утиная грудка по-азиатски 174147 шаг 1
    1

    В глубокой емкости смешать мед и оливковое масло.

  2. Фото шага рецепта Утиная грудка по-азиатски 174147 шаг 2
    2

    Добавить соевый соус и молотый имбирь.

  3. Фото шага рецепта Утиная грудка по-азиатски 174147 шаг 3
    3

    С помощью пресса выдавить чеснок.

  4. Фото шага рецепта Утиная грудка по-азиатски 174147 шаг 4
    4

    Добавить молотый чили и хорошенько перемешать.

  5. Фото шага рецепта Утиная грудка по-азиатски 174147 шаг 5
    5

    Грудку нарезать ломтиками шириной около 2 см.

  6. Фото шага рецепта Утиная грудка по-азиатски 174147 шаг 6
    6

    Добавить грудку в маринад, перемешать и оставить мариноваться минут на 10.

  7. Фото шага рецепта Утиная грудка по-азиатски 174147 шаг 7
    7

    Затем выложить на сухую раскаленную сковороду.

  8. Фото шага рецепта Утиная грудка по-азиатски 174147 шаг 8
    8

    Присыпать порошком карри.

  9. Фото шага рецепта Утиная грудка по-азиатски 174147 шаг 9
    9

    Как только нижняя сторона подрумянится (1–2 минуты), убавить огонь, перевернуть ломтики и накрыть крышкой.

  10. Фото шага рецепта Утиная грудка по-азиатски 174147 шаг 10
    10

    Через 5 минут переложить на блюдо, присыпать кунжутом и подавать.

1 комментарий
ЖАННА ОНЬКИНА
13.10.2024 в 22:08
Попробовала рецепт. В целом вкусно, но имбиря явно много, горчит сильно. Думаю, достаточно было бы не больше 1 ч. л.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Стейк из индейки
Стейк из индейкиИрина Глухова
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Перепелки в аэрогриле с овощами
Перепелки в аэрогриле с овощамиЕда
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Салат с уткой и киви
Салат с уткой и кивиАлиса Погосян
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Гусь в духовке
Гусь в духовкеЕда
Готовить:3 часа 30 минут
6 порций