Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность315.9 ккал
Белки23.3 г
Жиры7.6 г
Углеводы42.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | по вкусу |
| Лук | 1 головка |
| Морковь | 2 штуки |
| Чечевица | 3 стакана |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Рукола | ½ пучков |
| Шпинат | ½ пучков |
| Кинза | 1 ½ столовых ложек |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте в нее оливковое масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Добавьте в разогретое масло лук и морковь, жарьте до мягкости всех ингредиентов.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавьте готовую чечевицу и приправьте солью и перцем по вкусу.
- 4
Теперь добавьте чеснок и всю зелень, хорошо перемешайте.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Отдельно пожарьте яйца на оливковом масле.
Шпаргалка
Как приготовить яичницу-болтунью - 6
Сначала на тарелку кладется чечевица с зеленью, а затем сверху кладется жареное яйцо. Очень вкусно.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
