Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность875.2 ккал
Белки34.1 г
Жиры22.1 г
Углеводы142.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Вода | 4 стакана |
| Соль | 2 чайные ложки |
| Манная крупа | 1 ½ стаканов |
| Растительное масло | ⅓ стаканов |
| Мелко рубленный чеснок | 2 зубчика |
| Молотый имбирь | 2 чайные ложки |
| Листья карри | 5 штук |
| Перец чили | 1 штука |
| Черные семена горчицы | 1 чайная ложка |
| Семена тмина | ½ чайных ложек |
| Помидоры черри | 12 штук |
| Зеленый горошек | 1 стакан |
| Кешью | ⅓ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Налить в небольшую кастрюлю 4 чашки воды, довести воду до кипения на среднем огне.
- 2
Посолить и постепенно добавлять манку, тщательно мешать, чтобы не образовалось комочков.
- 3
Крупа должна хорошо загустеть.
- 4
Взбить манку и снять с огня. Растопить масло на сковороде, добавить чеснок, имбирь, листья карри, чили, семена горчицы и тмина, жарить около 11 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Добавить нарезанные помидоры черри, горох и орехи кешью.
- 6
Тщательно обжарить до тех пор, пока орех не начнет темнеть.
- 7
Перемешать готовую манку с приготовленной смесью, приправить все солью и перцем.
