Энергетическая ценность на порцию

Калорийность556.3 ккал

Белки29.8 г

Жиры32.9 г

Углеводы38 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:2 часа

1
Подготовить все ингредиенты. Включить духовку на разогрев до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Картофель помыть и почистить.
Инструменты
Нож картофельный
3
Картофель нарезать кусочками толщиной 1–2 см.
4
Лук помыть и почисттить..
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
5
Луковицы нарезать кусочками толщиной 1–2 см.
6
Морковь помыть и почистить.
7
Морковь нарезать кусочками толщиной 1–2 см.
8
Мясо помыть и обсушить. Нарезать кусочками толщиной 2 см.
9
Картофель, лук и морковь сложить на дно формы. Посолить, посыпать специями.
10
Сверху выложить кусочки мяса, посолить, добавить специи по вкусу.
11
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа.
Инструменты
Термометр для духовки
12
Достать из духовки, остудить. При подаче украсить зеленью.