История рецепта

Это вселяющее ужас блюдо я нашла на просторах интернета. Правда, без рецепта как такового. Но он очень прост, поэтому я решила поделиться им с теми, кто тоже намерен удивить и напугать гостей на Хэллоуин.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность250.6 ккал

Белки35.4 г

Жиры7.5 г

Углеводы11.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Телятина	600 г
Морковь	1 штука
Репчатый лук	2 штуки
Петрушка	30 г
Кетчуп	2 столовые ложки
Сыр	50 г
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут

1
Измельчите в кухонном комбайне мясо, морковь, лук и петрушку до однородной массы.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Посолите и поперчите.
3
Сформируйте из получившегося фарша кисть, положите на противень.
4
Покройте тонким слоем кетчупа, который имитирует кровь.
5
Сверху выложите тонкими пластинами сыра.
6
Выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 30–40 минут (возможно, если у вас газовая плита, это займет меньше времени).
Инструменты
Термометр для духовки