Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Запеченые котлеты с цветной капустой и брокколи

Автор: Ольга Малиновская
Готовить:50 минут
6 порций
Ольга Малиновская

Автор рецептаОльга Малиновская

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность232.3 ккал
Белки19.8 г
Жиры8.5 г
Углеводы21.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Куриный фарш500 г
Цветная капуста200 г
Капуста брокколи200 г
Куриное яйцо1 штука
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Панировочные сухари¾ стаканов
Приправыпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут
  1. 1

    Фарш выложить в глубокую посуду. Добавить яйцо. Перемешать.

  2. 2

    Цветную капусту и брокколи (если свежая отварить, если замороженная - разморозить) измельчить в блендере. Добавить к фаршу.

  3. 3

    Добавить соль, перец, приправы по вкусу, а также пару столовых ложек панировочных сухарей. Перемешать.

  4. 4

    Насыпаем в отдельную тарелку сухари и начинаем творить. Формируем в котлету, обваливаем в сухарях, выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

  5. 5

    Ставим в разогретую до 200 градусов на 30 минут. В последние 5 минут можно включить «гриль» для создания румяной корочки.

  6. 6

    Все!! Немного остужаем и кушаем.

Совет по рецепту

Вариаций таких котлет масса, можно использовать любой мясной фарш, любое соотношение овощей. Цветная капуста + шпинат, брокколи + грибы и др.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Чапли-кебаб
Чапли-кебабЕда
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Котлеты из индейки и сметаны
Котлеты из индейки и сметаныКсения
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Крабовые котлеты с печеным картофелем
Крабовые котлеты с печеным картофелемМихаил Симагин
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Доматокефтедес (котлеты из томата)
Доматокефтедес (котлеты из томата)Molon Lave
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Рубленые котлеты
Рубленые котлетыЛоскутова Марианна
Готовить:25 минут
2 порции