Автор рецептаОльга Малиновская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность232.3 ккал
Белки19.8 г
Жиры8.5 г
Углеводы21.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Куриный фарш | 500 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Капуста брокколи | 200 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Панировочные сухари | ¾ стаканов |
| Приправы | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Фарш выложить в глубокую посуду. Добавить яйцо. Перемешать.

Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Цветную капусту и брокколи (если свежая отварить, если замороженная - разморозить) измельчить в блендере. Добавить к фаршу.
- 3
Добавить соль, перец, приправы по вкусу, а также пару столовых ложек панировочных сухарей. Перемешать.
- 4
Насыпаем в отдельную тарелку сухари и начинаем творить. Формируем в котлету, обваливаем в сухарях, выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
- 5
Ставим в разогретую до 200 градусов на 30 минут. В последние 5 минут можно включить «гриль» для создания румяной корочки.

Инструменты
Термометр для духовки - 6
Все!! Немного остужаем и кушаем.










