Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность238.8 ккал
Белки27.4 г
Жиры7.7 г
Углеводы9.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Филе морского окуня | 340 г |
| Сливовидные помидоры | 4 штуки |
| Репчатый лук | 60 г |
| Апельсиновый сок | ¼ стаканов |
| Белое сухое вино | 3 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Цедра апельсина | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Шафран | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте духовку до 200 градусов. В миске смешайте нарезанные кубиками помидоры, мелко нарезанный лук, апельсиновый сок, вино, измельченный чеснок, цедру и шафран. Выложите все в квадратную 20х20 см форму и поставьте в духовку на 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Выложите рыбное филе на горячие овощи, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите, накройте фольгой и запекайте 20 минут до готовности. Подавайте.
