Автор рецептаПолина Юрышева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность555.8 ккал
Белки41.9 г
Жиры35.1 г
Углеводы11.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Лимон | 1 штука |
| Курица | 1 штука |
| Репчатый лук | 4 штуки |
| Белое сухое вино | 300 мл |
| Сушеный тимьян | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 1 головка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Курицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму.
- 2
Каждую луковицу разрезаем на 4–6 частей. Лимоны нарезаем на тонкие ломтики. Чеснок разбираем на зубчики, шкурку не снимаем.
Инструменты
Нож шефский - 3
Раздавливаем каждый зубчик плоской частью ножа. Кладем лук, чеснок и ломтики лимона к курице. Солим и посыпаем тимьяном. Перемешиваем.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Вливаем в форму вино и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Запекаем, периодически поливая курицу жидкостью из формы, до готовности, около 40 минут. При подаче по желанию посыпаем зеленью. Идеально сочетается с рисом.
