Автор рецептаФилипп
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность125.5 ккал
Белки12.6 г
Жиры0.6 г
Углеводы18.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рыба | 1 штука |
| Лимон | 1 штука |
| Свежая мята | 25 г |
| Кинза | 25 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Чеснок | 10 зубчиков |
| Морковь | 3 штуки |
| Оливковое масло | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Рыбу промыть, почистить, убрать внутренности и пленки. Лук порезать тонкими ломтиками, чеснок натереть, морковь порезать кубиками. Мяту и кинзу разделить на листочки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Положить застелить фольгой, смазать оливковым маслом. Сверху выложить треть приготовленных ингредиентов. Сверху уложить посоленную и поперченную с обеих сторон рыбу.
- 3
Еще треть зелени и овощей вложить в живот рыбы. Сделать три надреза на рыбе по диагонали и вложить в них по ломтику лимона. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать оставшимися ингредиентами.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Приподнять фольгу со всех сторон и завернуть в них рыбу. Запекать в духовке сорок минут при температуре 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
