Энергетическая ценность на порцию

Калорийность147.3 ккал

Белки2.4 г

Жиры6.2 г

Углеводы21.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:40 минут

1
Влейте в кастрюлю 6 стаканов воды, поместите в нее картофель, уксус, соль, чеснок (по вкусу) и доведите до кипения.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
Убавьте огонь и варите 15—20 минут до готовности картофеля (готовый картофель можно легко проткнуть вилкой). Слейте воду, охладите.
3
Разогрейте духовку до 230°C. Сбрызните противень маслом.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Смешайте картофель с маслом в большой миске и равномерно распределите по противню. Поставьте запекаться на 15—20 минут до появления золотистой корочки.
5
Приправьте солью, перцем по вкусу.